干挑馄饨[图]
猪肉馅儿（带点肥肉）、青菜、葱、现卖的馄饨皮、生抽、色拉油、盐、白糖、豆豉酱、老干妈油辣椒、老抽、香油（拌馄饨用）。 全文

鹌鹑蛋烧油菜[图解]
鹌鹑蛋、油菜、西红柿。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

牛肉炒油菜[图]
牛里脊、小油菜、红菜椒。葱姜末、蒜片、油、生抽、料酒、生抽、蚝油、生粉、盐、白砂糖。 全文

青菜豆腐汤[图]
青菜100克、豆腐200克、油1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）。 全文

油菜炒豆腐[图]
油菜、豆腐、木耳。油、葱末、盐。 全文

香辣果子狸
油菜心、400克、果子狸、200克。植物油、15克、盐、8克、味精、2克、豆瓣、25克、姜、10克、大蒜、5克、料酒、15克、各适量。 全文

金针菇炒油菜[图解]
金针菇、油菜。盐、糖、鸡精、姜。 全文

虾仁扒油菜[图]
油菜300克。虾仁25克。盐4克、味精2克、料酒10克、白砂糖2克、花生油40克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）5克、鸡油10克、淀粉（豌豆）15克。 全文

炝油菜
鲜油菜二斤、精盐五钱、椒油五钱、姜三片葱一钱。 全文

白灼青菜[图]
青菜、大蒜2瓣、小葱、生抽、糖、小米辣（按喜好）。 全文

虾仁油菜[图]
油菜300克。虾仁200克。植物油20克、芡粉10克、酱油10克、盐5克、料酒6克、大葱3克、姜3克。 全文

青菜白菜烩蛋饺[图解]
青菜、白菜、蛋饺。 全文