材料
做法
1、猪通脊肉切成大片，加盐码味，再用鸡蛋和淀粉搅拌均匀，油菜洗净。
2、锅中烧油，先将肉片滑熟，捞出备用。
3、再烧油，先炒香葱蒜。
4、下油菜炒。
5、把炒好的油菜铺在盘子底。
6、烧油，先炒干辣椒花椒，再炒葱姜蒜，然后转小火炒豆瓣。
7、炒出红油后把肉片下锅，加味，豆瓣有咸味，所以盐要少放，加糖、鸡精、胡椒粉。
8、肉片翻炒上色，盛出盖在炒好的油菜上即可。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评