秘制红烧狮子头套餐的做法图片

秘制红烧狮子头套餐

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材料
自制肉圆子、小青菜、炸肉圆子的油、老抽、白糖、葱、料酒、盐。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
嗜肉族,超诱人午饭便当做法。[LaoYanHuo.com]
做法
1、取一勺子炸肉圆子的油。

2、放几个肉圆子。

3、放少许老抽。

4、少许白糖、一点料酒。

5、盖上锅盖煮。

6、小青菜洗净,葱切葱花。

7、再取一锅子,放清水,滴两滴油、放少许盐。

8、青菜入锅焯。

9、肉圆子煮好,煮到剩点汤汁。

10、撒上葱花。

11、青菜捞出。

12、OK!盛饭!啃吧。

贴士:
1、煮肉圆子的时候,根据你炸出来的肉圆子的咸淡,咸的话少放点生抽,稍稍多点白糖跟料酒。

2、再煮肉圆子只要热了就好,汤汁稍稍显得稠腻就好,不用煮太久,本身炸好的肉圆子就是熟的。

3、焯青菜不嫌麻烦的话,滴点油放少许盐,出来的青菜颜色会更加碧绿哦亲。[LaoYanHuo.com]

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