老烟火
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麻香西葫芦[图]
西葫芦两个小的(最好是新鲜的,我的西葫芦放时间久了,有些变黄了)、熟芝麻(白的、黑的都可以)、花椒油(有卖现成的,也可以自己炸)。
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鸡肉炖菜[图]
鸡胸肉或鸡腿肉、或鲜虾仁150克(也可以不加肉类,只用蔬菜)、茄子50克、西葫芦80克、洋葱70克、大蒜少许、鸡蛋1个。盐少许、白胡椒粉少许、意大利面番茄酱或罐装番茄酱...
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西葫芦枸杞肉丝[图]
西葫芦、瘦肉、枸杞子。油、盐、鸡精、淀粉、姜。
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西葫芦炒蛏子[图解]
蛏子、西葫芦、大蒜。油、盐。
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西葫芦糊塌子[图]
西葫芦1个、鸡蛋1只、面粉5大勺、盐、五香粉。
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西葫芦炸酱面[图]
面条:面粉500克、食用碱2克、盐5克、水约235克(根据面粉吸水调整)。炸酱:五花肉170克、洋葱75克、香菇100克、西葫芦1/2个。料酒1汤匙、豆瓣酱125克、盐1/2茶匙。
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西葫芦打卤面[图]
西葫芦两个、五花肉40克左右、海米一小把、鸡蛋两个。葱姜、盐。
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西葫芦洋葱牛肉焗饭[图]
圆西葫芦、瘦牛肉碎、洋葱、大蒜头、盐、油、胡椒、熟米饭、香草混合碎(可选)、Parmesan芝士碎(可选)。
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栉瓜酿牛肉[图]
栉瓜一根380g、牛肉200g、洋葱40g、帕玛森干酪15g、蒜两瓣、橄榄油15g、混合香草适量、黑胡椒适量、盐适量。
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肉片香菇炒西葫芦[图]
西葫芦、里脊、鲜香菇。料酒、酱油、糖、盐、青蒜、泡椒。
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银杏蜜豆炒鲜蔬[图]
西葫芦、西红柿、虾米皮、银杏果、甜蜜豆、葱、姜、盐、蚝油、鸡汤、香油。
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冰花锅贴[图]
馅:猪肉、花椒水、老抽、生抽、蚝油、盐、西葫芦。馄饨皮、1大匙油。
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