2、把西葫芦放在小盆里,加点熟白芝麻、盐、花椒油拌匀即可。
贴士:1、花椒油要多放些,我喜欢吃它的麻味。当然你不喜欢那少放些调味也可以。
2、我炝拌的麻香西葫芦,几分钟就好,省时省力哦!
3、其实,这个麻香西葫芦炝拌小菜,只用了熟白芝麻、盐、花椒油来调味。做法简单,也很清淡。值得注意的是,西葫芦在热水中烫一下就能去除生味。千万不要烫时间久了,那样就会太软了,少了一点脆感。[LaoYanHuo.com]