老烟火
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金针番茄肥牛汤[图]
番茄3个、肥牛肉一包、金针菇。盐、料酒、鸡精。
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番茄蘑菇牛肉三色意大利面[图]
番茄三个去皮、紫色洋葱半个、新鲜小平菇20朵、牛肉馅儿100g、新鲜罗勒适量、黑胡椒粉适量、海盐适量。
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番茄鲜虾沙拉[图]
北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大杏仁8颗。橄榄油2汤匙、醋1汤匙、鱼露几滴、黑胡椒粉1/2茶匙。
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西红柿鸡蛋汤面[图]
纯麦爽面100克、鸡蛋1个、西红柿1个。盐、生抽、鸡精、香油。
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番茄小肉丸[图]
小番茄300克、猪肉馅500克、洋葱200克、吐司25克、盐5克、胡椒粉少许、油1大勺、番茄酱2小勺。
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樱桃番茄汁[图]
樱桃番茄、白砂糖。
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双色番茄蛋[图解]
鸡蛋3个、西红柿1个、海苔、番茄酱。
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蕃茄起司塔[图]
以6寸为例(书上是以8寸为例,我将份量酌减,可能个别内馅原料量不是特别准确,但是并不影响口感)。酥皮:中粉80克、奶油48克、盐1/3小勺、冰水30克。内馅:全蛋1个(我...
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西红柿肉丸打卤面[图]
西红柿、猪肉馅、洋葱、蚝油、鸡精、盐、花椒面、淀粉、鸡蛋。面:普通挂面。
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番茄土豆片[图]
番茄两个(我用的是个头不大的,如果大的番茄一个就够了)、土豆10个(我用的也是超级mini土豆,如果用普通土豆2个,大的土豆的话一个就够了)、葱适量(切成末备用)、生...
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西红柿鸡蛋面[图解]
手擀面300克、露天熟透的西红柿500克、鸡蛋3个、大蒜4瓣、香菜一棵。
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无油番茄炖牛肉[图]
牛肉300G、番茄3只、蒜2瓣、姜3片、淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)。香料:香叶2片、丁香2颗、八角1个、花椒3-4颗。番茄酱2汤匙、番茄膏1汤匙、生抽2汤匙、红葡萄酒半杯、...
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