番茄鲜虾沙拉的做法图片

番茄鲜虾沙拉

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成果:0个   作者:Nicole 查看源文
材料
北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大仁8颗。
橄榄油2汤匙、醋1汤匙、鱼露几滴、黑胡椒粉1/2茶匙。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
占领夏日餐桌的简约之美——自给自足的番茄鲜虾沙拉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、北极虾洗净剥壳,甜豆荚去老茎,圣女果对半切开。

2、锅中放入一小块黄油,烧至融化,加入麦片和大杏仁炒香。

3、水烧开,放入甜豆荚焯烫。

4、将全部调料调和于一起作为料汁待用。

5、将主料和配料全部混合在一起。

6、加入料汁拌匀即可。

贴士:
1、甜豆焯烫的时间不宜超过一分钟,否则会影响清脆口感。

2、北极虾解冻即可直接食用,不必焯烫。

3、炒麦片的黄油可用少许植物油替代,但口味会差一些,且没有奶香味。

4、调料的配比可根据个人口味调整。[LaoYanHuo.com]

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