老烟火
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地中海蔬菜汤[图]
马铃薯1个、豌豆300公克、蕃茄2个、芹菜500公克、洋葱1个、大蒜2颗、蘑菇200公克、四季豆200公克、橄榄油3汤匙、盐少许、水1、5公升。
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五色沙拉[图]
竹笋80公克、豌豆婴10公克、黄甜椒15公克、小蕃茄7颗、柳松菇5公克、小蕃茄3颗、沙拉酱10公克、原味优格20公克。
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马赛海鲜汤[图]
新鲜鱼、要那种白色肉的鱼2斤、沙白12个、新鲜的虾1斤、番茄1个、蒜1片、藏红花1小撮、小洋葱2个、月桂叶2片、切碎的西芹少许、白葡萄酒2杯、水8杯。
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地中海沙拉[图]
中心部分:罐头西红柿、罐头金枪鱼、鸡蛋、洋葱、橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐。边缘部分:胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝、芥末酱、黑胡椒、盐。
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番茄排骨冬瓜汤
排骨250克、冬瓜200克、番茄100克、盐5克、鸡精5克、料酒50克、胡椒粉少许、葱结、姜片适量。
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番茄牛肉菠菜汤[图]
熟牛肉250克、鸡汤2500毫升、土豆500克、鸡蛋4个、芝麻油50克、盐15克、胡椒面2克、花椒粒2克、番茄酱150克、菠菜500克、醋20克、辣椒油1克、芝麻10克(焙好)、葱头2个、...
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双色泥
香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺。
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川味番茄豆腐[图解]
豆腐、西红柿、郫县豆瓣。
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番茄汁土豆面疙瘩
土豆1个、番茄2个、面粉200克、芝士一小块、奶油或橄榄油一茶匙、盐、新鲜胡椒粒、大蒜、红葡萄酒。
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秘制羊肉卷[图]
羊腿肉、洋葱、蕃茄、马蹄、金针菜、威化纸、面包糠。姜、葱、酒。
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茄汁煮鸡翅[图]
鸡翅8个、洋葱1个、培根2片、西红柿1个、蘑菇100g、杏鲍菇1个、荷兰豆少量、香叶1片、蒜头1个、盐适量、胡椒适量、橄榄油2大匙、黄油20g、纯蕃茄酱4大匙、红酒100ml、鸡粉...
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番茄煎蛋汤[图]
鸡蛋3个、时鲜绿叶蔬菜100克、番茄2个、葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。
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