老烟火
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山芹菜蒸饺[图]
面粉、山芹菜、韭菜、猪肉、虾米、生姜。
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蔬菜猪肉馅饼[图]
内陷:猪肉馅300克、鸡蛋1只、盐、酱油1匙、姜末1小匙、芝麻油2大匙、胡萝卜200克、白菜150克、芹菜250克(图1)。外皮:中筋面粉400克、烫水100克、冷水150克。
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炒疙瘩[图]
面粉500克、肉100克、芹菜20克、黄豆10克、胡萝卜半根。姜、葱末各少许、酱油1汤匙、生抽1/2汤匙、白糖1克、料酒1/2汤匙、蒜瓣3瓣、香油1汤匙、盐2克、水适量。
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3个
百年好和[图]
虾仁50克、板栗300克、西芹200克、百合200克。葱花5克、姜米5克、蒜米5克、盐3克、味精2克、鸡精2克、生粉水10克、香油5克。
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如意黄金包[图]
虾仁50克、胡萝卜40克、芹菜20克、鲜香菇1朵、鸡蛋2个。植物油10毫升、食盐、姜汁各少许。
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肉丝炒水芹[图]
肉丝250克、水芹300克。老抽一茶匙(5ml)、料酒一茶匙(5ml)、盐一茶匙(5克)、糖1/2茶匙(3克)。
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花生米芹菜拌熏干[图]
小芹菜3根、熏干1块、带皮炸花生米50克、熟芝麻1小撮。盐1克、糖3克、生抽1匙、醋1匙、香油1匙、花椒油3-5滴、红油1匙。
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芹菜卤牛肉卷[图]
卤牛肉200克、芹菜100克。蒜泥15克、酱油2汤匙(30ml)、熟油辣椒3汤匙(45ml)、红油1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5ml)、花椒油1/2茶匙(3ml)、熟芝麻少...
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渔米满仓[图]
草鱼、玉米、西芹、红黄彩椒、松子仁、青豆、生粉、油盐、料酒、胡椒粉等调味料。
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芝麻芹菜段[图]
嫩芹菜500克、芝麻50克。精盐、味精、姜末、芝麻油各适量。
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巴旦木凉拌菜[图]
巴旦木、胡萝卜、芹菜、少许盐、橄榄油、糖、醋、麻油。
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麻辣香芹鸡脖[图]
鸡脖、香芹。葱姜、干红辣椒、花椒、孜然粒、盐、白糖、料酒。
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