老烟火
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西芹红酒沙拉[图]
葡萄干、西芹、茄子、洋葱、青椒、熟瓜子仁。红酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精。
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酱烧蘑菇虾球[图]
鲜虾500克、芹菜3根、蟹味菇200克、干葱1颗。柠檬汁1/2茶匙(3ml)、蛋清1茶匙(5ml)、水淀粉1汤匙(5ml)、XO酱2汤匙(30克)、生抽1茶(5ml)、糖1/4茶匙(1克)。
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西芹豆干[图]
熏豆干2块、西芹一大颗、二荆条青辣椒4根、干辣椒5颗。
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西芹胡萝卜牛肉夹饼[图]
面饼:中筋面粉200克、水120克、干酵母2克。油酥:玉米淀粉10克、油10克。馅料:胡萝卜40克、西芹40克、卤牛肉100克、卤水20克。
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开洋香干拌芹叶[图]
香芹叶、香豆腐干、开洋(虾干)。盐、糖、鸡精、芝麻油、黄酒。
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芹菠胡萝卜蛋炒米饭[图]
米饭、鸡蛋1个、胡萝卜半根、菠菜一小把、芹菜小半棵。油、黄油、盐。
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烘烤羊仔粒[视频]
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三色鸡丁[图解]
鸡胸、胡萝卜、西芹。盐、白胡椒粉、花雕酒。
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芹菜猪肉饺子[图]
西芹、五花肉(最好是鲜的,我用的是冻肉)、葱姜。
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腊肉炒什蔬[图]
腊肉、芹菜、胡萝卜、茶树菇、韭菜苔、蒜头、小红辣椒。盐、白糖、鸡精。
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彩蔬烤虾球[图]
鲜虾16只、西芹1根、红椒半个、黄椒半个、柠檬1/2个、面包屑100g、蒜4瓣。盐1小勺、黑胡椒粉适量、油2勺、意大利综合香草少许。
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田园三脆[图]
梨子1个、青瓜半条、西芹100克、白糖适量(依个人口味放)、白醋适量。
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