首页 > 菜谱 > 茄子菜谱_点评最多筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

茄子菜谱

酿茄墩
长茄子300克、肉馅100克。鸡蛋半个、火腿末5克、香菇末5克、香菜末5克、湿淀粉10克。盐5克、味精4克、葱姜各3克、料酒3克。 全文
97
点评:0
成果:0
瓤茄斗
茄子、750克、猪肉(肥瘦)、200克。鸡胸脯肉、70克、樱桃、30克、木耳(水发)、5克、玉兰片、20克、鸡蛋清、30克、虾米、10克。姜、10克、大葱、10克、淀粉(玉米)、10... 全文
98
点评:0
成果:0
黄酱茄花
茄子、400克。料酒、10克、酱油、10克、黄酱、25克、白砂糖、10克、味精、2克、鸡精、2克、大葱、10克、大蒜、10克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、60克、各适量。 全文
99
点评:0
成果:0
茄子烧鳝鱼
鳝鱼400克、茄子200克、鲜红椒50克。植物油1000克(实耗50克)、精盐3克、味精4克、鸡精4克、豆瓣酱10克、蚝油5克、料酒15克、姜10克、香葱5克、湿淀粉5克、香油5克、鲜汤2... 全文
100
点评:0
成果:0
菌油茄夹
茄子、200克、猪肉(肥瘦)、150克。小麦面粉、25克、鸡蛋、75克。色拉油、50克、姜、5克、大蒜、5克、菌油、50克、淀粉(豌豆)、35克、料酒、5克、酱油、5克、盐、3克、... 全文
101
点评:0
成果:0
鸡丁焖茄子图片
鸡丁焖茄子[图]
茄子、鸡肉丁、松子、花生、香菇丁、鲜蘑丁、豆干丁、红椒丁、青椒丁、葱、姜、绍酒、生抽、醋、鸡汤、盐、糖、鸡油、菜油。 全文
102
点评:0
成果:0
虾子茄段
鲜茄子750克。水发香菇30克、干虾子5克。葱段2克、浓汤150克、湿淀粉5克、精盐1、5克、酱油7、5克、味精1、5克、芝麻油10克、熟猪油1000克(实耗油75克)。 全文
103
点评:0
成果:0
爆茄子
茄子(紫皮、长)250克。淀粉(蚕豆)100克。大蒜(白皮)2克、大葱10克、姜汁5克、花生油75克、白砂糖5克、醋5克、生抽20克。 全文
104
点评:0
成果:0
酱爆茄丁图片
酱爆茄丁[图]
茄子(紫皮、长)450克。甜面酱20克、酱油10克、白砂糖10克、盐1克、味精2克、淀粉(豌豆)5克、大蒜(白皮)15克、大葱5克、姜5克、鸡油10克、花生油60克。 全文
105
点评:0
成果:0
匈牙利烩蔬菜
茄子1条、大黄瓜1/2条、番茄2个、素肉块6块、沙拉油3大匙、盐2小匙、糖2小匙、番茄酱80CC、黑胡椒1大匙、匈牙利辣椒粉2小匙、月桂叶3片、高汤适量、酸辣酱(TABASCO)、切... 全文
106
点评:0
成果:0
拌茄子
茄子(紫皮、长)500克。虾米25克。香油10克、小葱10克、生抽20克、姜10克、猪油(炼制)15克、大蒜(白皮)10克、白芝麻15克、味精2克。 全文
107
点评:0
成果:0
青椒茄泥图片
青椒茄泥[图]
茄子(紫皮、长)、400克。青椒、30克、虾米、20克、榨菜、10克。盐、10克、味精、5克、大葱、5克、植物油、30克、鸡油、5克、各适量。 全文
108
点评:0
成果:0