蒜香肉末烤茄子[图]
长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐。 全文

油爆香茄茭白笋[图]
茄子2根、茭白笋2根、大蒜末1大匙、辣椒末1小匙、色拉油2大匙、禾然有机酱油1、5大匙、砂糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒1小匙、香油1/8小匙。 全文

豆豉鲮鱼烧茄子[图]
茄子一个、豆豉鲮鱼罐头半罐、西红柿一个。盐、白糖、白胡椒粉、味精、香油。 全文

沙司烧茄子[图]
嫩茄子、尖椒一个。番茄沙司、白糖、醋、葱姜末、食盐少许、味精少许。 全文

蒜泥蒸茄子[图]
嫩茄子两个（小个的）、大蒜一头。盐两小勺、味精、香油适量。 全文

什锦素茄丁[图]
长茄子两根、黄瓜一根、胡萝卜一根、红色彩椒和黄色彩椒各半个。盐、糖、白胡椒粉、味精、香油。 全文

虾仁烧茄子[图解]
圆茄子、虾仁、西红柿、葱姜蒜。盐、糖、甜面酱、料酒、酱油、淀粉、花椒油。 全文

梅干菜烧茄子[图]
茄子500g、梅干菜20g、大蒜6瓣、干辣椒3个、有机酱油8g、糖1-2g、花生油。 全文

香菇肉酱茄子煲[图]
茄子、香菇、肉末、蒜、小葱末、红辣椒、黄豆酱、蚝油、料酒、水淀粉、料酒、胡椒粉、油盐。 全文

茄子肉丁面[图]
茄子两个（均等大小）、五花肉约100g、鲜面条500g、蒜瓣若干、香葱（可有可无）、白糖、老抽、生抽、醋、盐、花生油、水。 全文

尖椒茄子馅饼[图]
面粉、茄子、尖椒、蒜（最好用姜、我家里没有姜了用的蒜代替）、白糖、盐、生抽、花生油。 全文

老北京蒜香茄泥[图]
圆茄子300克、大蒜、香菜。芝麻酱、盐、香油。 全文