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南瓜菜谱

南瓜慕斯蛋糕图片
南瓜慕斯蛋糕[图]
可可戚风蛋糕2片、南瓜泥200克、橙味QQ糖75克+25克、金钻甜奶油250克、橙汁50ml(我用了2勺雀巢橙味果珍+50ml开水,6寸)。 全文
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南瓜培根芝士浓乳面包图片
南瓜培根芝士浓乳面包[图]
A:熟南瓜泥100g、原味酸奶190g、清水10-25cc、盐1/4小匙、黄砂糖20g、高粉370g、燕麦30g、即发干酵母7g、玉米油30g。B:烟熏培根8片、芝士片5片、黑胡椒粗粒粉适量。 全文
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南瓜玫瑰馒头图片
南瓜玫瑰馒头[图]
白面团:面粉250克、水125克、酵母粉、1/2小勺+1/4小勺、白糖1小勺、盐1/8小勺。南瓜面团:面粉250克、南瓜(去皮后)170克、水30克、酵母粉1/2小勺+1/4小勺、盐1/8小勺。... 全文
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金瓜蜡肠饭图片
金瓜蜡肠饭[图]
南瓜1个、熟米饭1碗、蜡肠1根、姜三片、青豆少许。海鲜酱油2勺、浓缩鸡汁1勺、芝麻油1勺、糖1小勺、盐少许。 全文
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南瓜草莓慕斯蛋糕图片
南瓜草莓慕斯蛋糕[图]
海绵蛋糕:蛋白4个、蛋黄4个、60克白砂糖(蛋白用)、20克白砂糖(蛋黄用)低粉100克(1个4寸蛋糕活底模,1个143x93x40mm车轮模)。南瓜慕斯A:南瓜泥150克、淡奶油60ml、... 全文
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南瓜玫瑰花图片
南瓜玫瑰花[图]
金南瓜半个、细砂糖5克、酵母3克、面粉适量。 全文
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黄金面包卷图片
黄金面包卷[图]
高筋面粉250克、盐3克、干酵母3克、糖30克、黄油20克、鸡蛋(中)1个、南瓜(净重)150克。汤种:高筋面粉20克、冷水100克。 全文
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黑芝麻南瓜汤圆图片
黑芝麻南瓜汤圆[图]
芝麻馅:黑芝麻100克、细砂糖80克、猪油70克(馅料预多,喜欢流油的口感,猪油还要多加一些)。汤圆皮:糯米粉100克、奶粉20克、南瓜泥110克左右、猪油5克(糯米粉多预留20... 全文
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南瓜酱海陆双享披萨图片
南瓜酱海陆双享披萨[图]
饼皮:高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g。酱料:南瓜100g、番茄1个、洋葱1/4个、香叶2片、番茄酱2大勺、培根3片、玉米1/根、蟹棒2... 全文
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金沙汤圆图片
金沙汤圆[图]
南瓜100克、糯米粉适量、即食牛奶麦片3包。馅:黄油50克、熟咸蛋黄3个、粟粉4汤勺、炼乳2汤勺。 全文
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金色元宝饺图片
金色元宝饺[图]
面皮:面粉、南瓜泥。馅儿:小白菜苗、韭菜、猪后腿肉、干虾仁(海米)。黄酒、胡椒粉、葱姜末、生抽、油、盐、味精、香油。 全文
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南瓜辫子包图片
南瓜辫子包[图]
面团:高筋面粉300克、低筋面粉50克、干酵母粉4克、奶粉15克、牛奶180克、鸡蛋50克、细砂糖55克、黄油35克。馅料:南瓜150克、糖粉30克。表面装饰:全蛋液适量(刷表面上... 全文
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