南瓜培根芝士浓乳面包

A：熟南瓜泥100g、原味酸奶190g、清水10-25cc、盐1/4小匙、黄砂糖20g、高粉370g、燕麦30g、即发干酵母7g、玉米油30g。
B：烟熏培根8片、芝士片5片、黑胡椒粗粒粉适量。[LaoYanHuo.com]

金黄土豪款能量面包——早餐的好选择。[LaoYanHuo.com]

1、面包机筒中依序加入熟南瓜泥+酸奶+盐+糖+燕麦+高粉+干酵母，开始搅拌揉面动作约10分钟。

2、后加入玉米油继续搅拌约15分钟。手揉辅助面团出膜。入抹有油的缸中，加盖开始第一次发酵约50分钟。

3、面团取出排气后分成每个约90g的面团，加盖松弛约10分钟。

4、小面团整型成方型，切好长调的芝士放在中间，培根迭在芝士上，接着将面片左右折迭，封口捏紧后放入铺有防沾纸的烤盘中。

5、做法4放置温暖处做做后发酵，約50分钟完成。

6、发酵好的面团在表面用剪刀剪出洞痕，表面洒上适量的黑胡椒粗粒粉。

7、入以预热好的190度烤箱，烤焙约25-28分钟后完成。

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