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南瓜菜谱

南瓜草莓慕斯蛋糕图片
南瓜草莓慕斯蛋糕[图]
海绵蛋糕:蛋白4个、蛋黄4个、60克白砂糖(蛋白用)、20克白砂糖(蛋黄用)低粉100克(1个4寸蛋糕活底模,1个143x93x40mm车轮模)。南瓜慕斯A:南瓜泥150克、淡奶油60ml、... 全文
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南瓜酱海陆双享披萨图片
南瓜酱海陆双享披萨[图]
饼皮:高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g。酱料:南瓜100g、番茄1个、洋葱1/4个、香叶2片、番茄酱2大勺、培根3片、玉米1/根、蟹棒2... 全文
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南瓜辫子包图片
南瓜辫子包[图]
面团:高筋面粉300克、低筋面粉50克、干酵母粉4克、奶粉15克、牛奶180克、鸡蛋50克、细砂糖55克、黄油35克。馅料:南瓜150克、糖粉30克。表面装饰:全蛋液适量(刷表面上... 全文
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黑麦南瓜包图片
黑麦南瓜包[图]
南瓜馅:南瓜泥300克、黄油45克、白砂糖60克。面团:面包粉200克、俄罗斯原装进口黑麦粉50克、白糖40克、牛奶150克、盐3克、干酵母粉3克、黄油25克(参考个数:5)。 全文
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南瓜淡奶油吐司图片
南瓜淡奶油吐司[图]
高筋面粉300克、南瓜泥25克、南瓜水15克、淡奶油30ml、牛奶40ml、玉米油30ml、细砂糖42克、酵母3克、盐3克、椰蓉35克。 全文
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南瓜肉桂戚风图片
南瓜肉桂戚风[图]
鸡蛋2个、低筋面粉45g、细砂糖35g、色拉油22g、清水20g、老南瓜100g、肉桂粉1/2小勺(6寸伪贝印模)。 全文
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蒙布朗风南瓜慕斯蛋糕图片
蒙布朗风南瓜慕斯蛋糕[图]
海绵蛋糕:蛋白4个、蛋黄4个、60克白砂糖(蛋白用)、20克白砂糖(蛋黄用)低粉100克(1个4寸蛋糕活底模,1个143x93x40mm车轮模)。南瓜慕斯A:南瓜泥150克、淡奶油60ml、... 全文
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南瓜核桃包图片
南瓜核桃包[图]
高筋面粉500克、南瓜泥218克、鸡蛋2个、牛奶50克、橄榄油40克、白糖40克、酵母粉4克、盐4克、核桃100克、葡萄干50克。 全文
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南瓜蓝莓吐司图片
南瓜蓝莓吐司[图]
金像高筋面粉270克、南瓜泥80克、水135克、奶粉8克、细砂糖27克、盐3克、即发酵母3克、黄油16克、蓝莓果干40克。 全文
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黄玫瑰软饼干图片
黄玫瑰软饼干[图]
无盐黄油40克、糖粉10克、低粉50克、南瓜泥90-100克(30L烤盘一烤盘)。 全文
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糯米南瓜排包图片
糯米南瓜排包[图]
汤种:15克高粉、65克水。主面团:270克高粉、70克汤种、奶粉20克、细砂糖50克、盐1/4TSP、酵母8克、全蛋50克、南瓜100克、水60克、色拉油15克。糯米南瓜馅料:南瓜100克... 全文
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南瓜培根匹萨图片
南瓜培根匹萨[图]
匹萨面团:高筋面粉120克、低筋面粉30克、温水90克、干酵母1/2茶匙(3克)、橄榄油1汤匙(15ml)。馅料:肉酱50克、培根3片、南瓜约40克、黑橄榄5颗、彩椒30克、洋葱20克... 全文
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