材料
做法
1、南瓜去皮，切片，里脊肉切片，用盐、料酒、淀粉腌一会，柿子椒切片备用。
2、锅中放适量油，热锅凉油，放入肉片划开。
3、捞出肉片，留少许底油，放入南瓜翻炒。
4、加少许水，把南瓜焖煮至熟，加入柿子椒翻炒至熟。
5、加入划开的肉片，翻炒均匀即可出锅。
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