羊油[图]
白色块状羊板油1000克、辣椒酱250克、花生油300克、盐2克。 全文

剁椒蘑芋[图]
蘑芋豆腐：食用碱、新鲜蘑芋。蘑芋豆腐、姜蒜末、剁椒、盐。 全文

尖椒酿豆腐[图]
红、绿尖椒各2根、豆腐150克、蛋清1个、香菇7、8朵、土豆半个、葱、姜少许、生抽、盐、白糖、五香粉、胡椒粉、香油适量、水淀粉适量。 全文

剁辣椒[图]
红辣椒、盐、大蒜、姜、高度白酒（我用的56度二锅头；其中辣椒和盐的比例约为10-15:1，盐少的话味道可能会有点酸，保存时间也会短一些。不过很多人就喜欢这种微微的酸味呢... 全文

剁椒蒸丝瓜[图]
丝瓜1根、香葱1根、粉丝1把、剁椒适量、料酒、白糖适量。 全文

剁椒包菜粉丝[图]
包菜（圆白菜）、粉丝、剁椒。 全文

炖三鲜[图]
五花肉、茄子、辣椒、土豆、香葱。 全文

西红柿尖椒炒鸡蛋[图]
鸡蛋、西红柿、尖椒（或青椒）。 全文

尖椒辣豆腐[图]
尖椒、豆腐、豆瓣酱。 全文

辣椒干炒牛肉[图解]
牛霖500克、辣椒干30克、洋葱碎50克、干调粉适量（根据个人口味调整）、酱油一小勺、鸡粉少许、植物油2汤勺、水2汤勺、小苏打1克、生粉少许、芝麻少许。 全文

腌泡椒凤爪[图]
鸡爪8个、瓶装野山椒1瓶。大葱1小段、大蒜2瓣、花椒1茶匙、姜4片、香叶2片、桂皮1小片。盐2茶匙、白糖1汤匙。 全文

辣炒猪油渣[图]
猪油渣、青尖椒、豆豉、小米椒、生姜、大蒜、葱花、生抽、陈醋、白糖少许。 全文