剁椒蒸娃娃菜[图]
自制剁椒：红椒500克、大蒜50克、生姜20克、盐45克、糖10克、高度白酒1汤匙（15ml）。剁椒蒸娃娃菜：娃娃菜2棵、剁椒50克。葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1... 全文

辣椒烧排骨[图]
排骨、青辣椒、红指天椒、姜蒜、料油、酱油。 全文

小鱼炒咸菜[图解]
鲜小鱼500克、黄豆50克、酱红咸菜250克、葱姜蒜、干辣椒适量。胡椒粉6克、酱油20克、料酒30克、鸡精10克、面粉50克、白糖30克（不放盐了）。 全文

微波剁椒豆腐[图]
内脂豆腐一盒、剁椒50克、蒜苔1根。油、蒸鱼豉油、蒜末。 全文

鲜肉辣椒酱[图]
鲜红辣椒500克（我用的辣椒不太辣，可以根据自己的口味放一些辣一些的辣椒）、鲜瘦肉馅（猪肉牛肉都可以）300克、豆瓣酱300克、食用油80-100克（豆油、色拉油等植物油都可... 全文

酢辣椒[图]
玉米面、剁椒、坛子。 全文

酢辣椒蒸排骨[图]
肋排、酢辣椒、姜蒜、盐、料酒、胡椒粉、香油。 全文

麻辣火锅[图]
大重庆火锅底料半袋、郫县辣酱3茶匙（15克）、花椒30克、干辣椒约40根、八角1个、桂皮2片、香叶2片、草果1个、山奈3个、大蒜8瓣、葱3段、姜3片。生抽2汤匙（30ml）、香油2... 全文

香酥辣子鸡2[图]
鸡腿1个、脆辣椒150克、葱1段、姜1小块、花椒50克、干辣椒50克。盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）。 全文

豆豉辣炒油条[图解]
青红辣椒各一根（最好选择辣一些的，这样才够味）、豆豉少许、油条两根（我用的永和豆浆那种油条，个头比较大）、酱油少许、葱姜蒜。 全文

辣椒黄豆炸酱[图]
黄豆酱200g、七彩椒20个、肉末250g、油适量。 全文

柠香泡椒虾[图]
鲜活的基围虾（也可以是任何新鲜的虾）300克、芹菜100克、泡椒150克、柠檬1/3个、料酒1小勺、葱姜少许。 全文