腊肉尖椒炒洋葱[图]
腊肉100克、尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（约1ml）。 全文

糖醋尖椒[图]
尖椒10根、大蒜3瓣、小红椒6根。米醋5汤匙（75ml）、生抽3汤匙（45ml）、白糖2汤匙（30克）、盐1/2茶匙（3克）、清水6汤匙（90ml）、水淀粉2汤匙（30ml）。 全文

剁椒子姜滑肉片[图]
嫩姜150克、猪肉300克、剁椒1小勺、盐1/2小勺、白酒1/2小勺、水淀粉3小勺、海鲜酱油1/2小勺、葱少许、油适量。 全文

剁椒腊肉炒水芹[图]
水芹500克、腊肉1块、剁椒1汤匙（15克）、蚝油1汤匙（15ml）。 全文

白辣椒炒腊味萝卜干[图解]
萝卜干50克、腊肠1根、白辣椒4只、豆豉十余粒、葱姜蒜适量。食用油1大匙、酱油1/2大匙、料酒1大匙、糖1小匙、盐1/2小匙。 全文

剁椒蒸鸡块[图]
仔鸡半只、剁椒、老干妈少许、葱、盐、油、生抽。 全文

泡椒牛肉清凉米线[图]
米线一小把、牛里脊肉250克、泡椒30克、柠檬半个、凉开水1盆、生抽1勺、淀粉1小勺、盐1小勺。 全文

土豆丸子地三鲜[图解]
土豆500克、园茄子1个、青尖椒1个、红美人椒3个、葱姜蒜适量、鸡蛋1个。盐1/2茶匙、糖1汤匙、酱油1汤匙、醋2汤匙、鸡精、料酒、胡椒粉均适量、淀粉、面粉各2汤匙。 全文

蒜蓉辣酱[图]
鲜红辣椒2500克，醋500克、糖400克、盐300克、蒜500克、甜面酱500克、鸡精50克、高度白酒50克（原料可按比例增减）。 全文

尖椒熘肥肠[图]
九转大肠：猪大肠、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱姜蒜末、老抽、料酒、白醋、花椒油。尖椒熘肥肠：肥肠、花椒、大料、料酒、少许油，尖椒、生抽、老抽、鸡精、糖、盐。 全文

韭菜剁辣椒[图]
韭菜1把、红绿尖椒各1个。香菜1棵、盐、酱油、味精、香油适量。 全文

泡椒回香萝卜[图]
回香萝卜、泡椒及泡椒水、蒜瓣、干红椒、花椒粒。白砂糖、酱油。 全文