老烟火
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泰式红咖喱烧苦瓜[图]
苦瓜、虾、香茅、南姜、红咖喱、、椰浆、九层塔。
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苦瓜茶[图]
苦瓜干5克、绿茶2克、水600ml。
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茄汁肉丸苦瓜圈[图]
肉馅、鹌鹑蛋、苦瓜。番茄酱、糖、葱姜、盐、生抽。
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清凉苦瓜羹[图]
苦瓜2条、蛋白2只、盐、鸡精、白胡椒粉少许、枸杞少许装饰。
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豆豉小鱼炒苦瓜[图]
豆豉小鱼酱:丁香小鱼干(driedanchovy)、豆豉、自制剁辣椒酱、红绿朝天椒。豆豉小鱼炒苦瓜:苦瓜、盐、蒜、油、豆豉小鱼酱。
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香辣苦瓜回锅鸭[图]
鸭腿2个、啤酒一听、苦瓜一根、红椒一个、洋葱、姜、蒜、小米辣、干辣椒、花椒各适量、综合卤料包的香料(香叶、陈皮、大料、桂皮等)一小撮、碗汁(生抽老抽各一汤匙、耗...
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凉瓜豆豉小炒肉[图]
凉瓜一根、猪肉半斤、红辣椒半个、豆豉一汤匙、蒜瓣两粒、生抽少许、盐少许、料酒几滴、糖很少量。
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干贝苦瓜汤[图]
苦瓜半根、腐皮二张、干贝20粒、盐适量。
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苦瓜鸡蛋卷[图]
3个鸡蛋(150G)、面粉50G、淀粉10G、苦瓜一小根、盐。
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苦瓜酿[图]
苦瓜2个、肥瘦相间的肉末1盒(约250g)、鲜香菇8朵、泡发黑木耳适量、生姜1片、小葱3-4根、虾皮1勺。盐适量、白砂糖、干淀粉2大勺、生抽1勺、老抽适量、椒盐少许、香麻油2小...
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木耳苦瓜排毒汤[图]
苦瓜1根、黑木耳10克、黑豆15克、薏米20克、枸杞6-8粒、姜一小块、蔬菜水1800ml、盐2克。
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燕麦苦瓜酿[图]
纯生燕麦片、苦瓜、肉馅、香菇、海米、干贝、豆瓣酱(各分量依个人口味调配)。
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