银杏苦瓜[图解]
苦瓜、银杏、。盐、味精、水淀粉。 全文

五味苦瓜[图]
苦瓜2根、花椒、干红椒、姜、蒜粒、胡萝卜。盐、白糖、白醋、绍酒、纯香麻油、自制混合豉汁料、味极鲜酱油。 全文

凉瓜炒牛肉[图]
苦瓜、牛里脊肉。蚝油、料酒、胡椒粉、食用油、盐。 全文

绿豆凉瓜汤[图解]
苦瓜、绿豆。 全文

糊辣苦瓜[图]
苦瓜一斤半、干红辣椒七、八个、花椒三十粒左右、大蒜一个、老姜一小块（约10克）、葱半两、味精适量、酱油两匙、醋一大匙、白糖适量、盐适量、水豆粉。 全文

苦瓜肉片[图]
苦瓜、五花肉、生抽、葱姜、盐。 全文

苦瓜炒肉片[图解]
苦瓜（1条）、瘦肉（3两）、葱（1根）、青、红尖椒（各1只）。油（7汤匙）、盐（1汤匙）、蒜（3瓣）、姜（3片）、生粉（3汤匙）、酱油（1汤匙）、鸡粉（1汤匙）。 全文

豆豉鲮鱼苦瓜炒红蟹
红蟹1只（重约300克）、苦瓜150克、罐装豆豉鲮鱼100克。老干妈豆豉酱15克、香油2克、湿淀粉10克、二汤100克、盐3克、味精10克、白糖5克、色拉油1000克、姜末5克、蒜蓉10克... 全文

苦瓜羹[图]
苦瓜、火腿肠。蛋清、盐、淀粉、香油、植物油。 全文

虾泥菜脯苦瓜饼[图]
虾泥200克、苦瓜60克、菜脯40克、低筋面粉4大勺、鸡蛋2个、水2大勺、鸡精、糖、白胡椒或者黑胡椒少许。 全文

凉瓜黄豆扇骨汤[图]
扇骨250克、凉瓜150克、黄豆100克。姜片3片、香醋1汤匙、盐1茶匙。 全文

苦瓜排骨[图]
肋排1千克、苦瓜500克、洋葱100克、油2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、白酒1小勺、冰糖15克、八角1个、姜少许。 全文