老烟火
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木犀黄瓜
黄瓜2000克。鸡蛋150克、火腿10克。猪油(炼制)50克、盐5克、料酒3克、味精2克、淀粉(玉米)5克。
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拌鸡丝黄瓜
鸡胸脯肉100克、黄瓜200克。大蒜(白皮)3克、芝麻酱25克、盐2克、醋15克、白砂糖10克、辣椒油5克、味精1克。
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酱八宝菜
苤蓝500克、黄瓜500克、菜花500克、白萝卜500克、竹笋500克、螺丝菜500克、四季豆500克。姜50克、花生仁(炒)250克、甜面酱4000克、石花菜100克。
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豆干拌黄瓜
黄瓜300克、豆腐干200克。大蒜(白皮)10克、盐3克、酱油5克、醋10克、辣椒油25克、芝麻酱20克、香油2克、白砂糖2克。
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夏季口味卷
黄瓜100克、土豆(黄皮)100克、红萝卜30克、鸡蛋75克、鲍鱼50克、金华火腿30克、芦笋20克、豌豆20克、小麦面粉300克。紫菜(干)100克。色拉酱50克、芥末1克、味精2克、盐...
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炝瓜条海米
黄瓜300克。虾米30克。姜10克、盐7克、花椒2克、味精1克、菜籽油10克。
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鸡丝黄瓜[视频]
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木须肉[视频]
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黄瓜拌肚尖
猪肚300克、黄瓜200克。白砂糖2克、香油4克、盐8克、碱1克、小葱2克、大蒜(白皮)5克、味精1克、料酒15克、香醋5克。
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金丝瓜卷
黄瓜500克、胡萝卜200克。白砂糖5克、香油50克、盐20克、子姜25克、味精5克。
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油泼黄瓜
黄瓜500克。樱桃10克。猪油(炼制)30克、盐5克、味精2克、醋25克、花椒5克。
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油吃黄瓜
黄瓜500克。番茄250克。花椒1克、辣椒(红、尖、干)1克、白砂糖100克、姜10克、醋30克、盐15克、大葱10克、香油50克。
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