老烟火
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青椒百叶炒银芽[图]
绿豆芽250克、百叶1张、青椒半个、盐适量、鸡精少许。
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炒果味豆芽
黄豆芽250克、苹果100克。醋10克、白砂糖15克、味精1克、植物油30克、香油5克。
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清香多彩丝[图解]
小青菜、豆芽、木耳、鸡蛋。少许盐、花椒油、少许鸡精。
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醋烹黄豆芽[图]
黄豆芽300克、香菜20克。辣椒、花椒、盐、鸡精、香醋。
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剁椒绿豆芽[图]
自发绿豆芽、自制剁椒、尖椒一根。
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清拌银芽
绿豆芽400克。香油5克、盐3克、味精2克、醋2克、大蒜(白皮)4克。
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翡翠银芽[图]
黄豆芽、韭菜、火腿、油盐。
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鸡蛋银牙素春饼[图]
荷叶饼5张、韭菜1小把、绿豆芽100克、粉丝1小扎、鸡蛋2个。盐1/2茶匙(5克)、甜面酱2茶匙(10克)。
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干捞绿豆粉丝[图解]
绿豆粉丝、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、干黄花菜、葱姜。盐、料酒、蚝油、酱油、鸡精。
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杂蔬肉圆煲[图]
猪肉馅、淀粉、蔬之鲜、葱花、鸡蛋、料酒、香油、盐、猪肉汤、豆腐泡、焯水菠菜、焯水豆芽、大酱、胡萝卜丝。
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什锦银芽
绿豆芽350克。胡萝卜50克、青椒50克、香菇(鲜)50克。花椒2克、植物油5克、盐3克、味精2克。
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开胃除烦汤[图]
金针菇200g、瘦猪肉300g、大豆芽菜200g。生姜两片、蜜枣两粒、盐适量。
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