冬菜肉饼汤
瘦肉六两（约二百四十克）、大豆芽二两（约八十克）、冬菜一两（约四十克）、清汤八碗、鸡蛋一只、炒过米粉半两（约二十克）。酒一茶匙、姜汁半茶匙、盐、胡椒粉各少许。 全文

红油抄手酱[图]
酱油、1大匙、红油、1大匙、柴鱼味精或味精、1/2小匙、香油、少许、花椒粉、少许、葱末、1小匙、蒜末、1/2小匙、香菜末、1小匙、豆芽菜、1把（以手掌抓一把为准）。 全文

豆酱炒黄豆芽[图]
黄豆芽500克、火腿3片、杭椒3根、小红辣椒2根、黄豆酱2汤匙（30克）、生抽1汤匙（15ml）、盐1/4茶匙（1克）、糖1/茶匙（1克）、清水50ml。 全文

黑豆芽拌粉丝[图]
黑豆芽、猪肉、生粉、油、粉丝、香醋、蒜、生抽、麻油、盐、麻辣油。 全文

金银双脆
绿豆芽250克、金针菇100克。香油5克、盐2克、胡椒粉1克、味精1克。 全文

干烧黄豆芽
黄豆芽400克。猪肉（瘦）75克、青蒜10克。豆瓣酱20克、料酒10克、酱油10克、盐2克、白砂糖10克、味精2克、花生油50克、香油10克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克。 全文

五彩银牙丝[图]
绿豆芽1斤、韭菜200克、红黄彩椒各半个、生抽1汤匙（15ml）、米醋1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）花椒粉1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）辣椒粉1茶... 全文

蔬菜清汤
豆芽菜30公克、甜豆20公克、红萝蔔30公克、牛蒡30公克、猪肉片50公克、香菇2朵、出汁300cc、酱油少许、盐少许。 全文

金钩银芽
绿豆芽、虾仁。葱丝、姜丝、盐、糖。 全文

炒绿豆芽[图]
绿豆芽、蒜、酱油、陈醋、白糖、盐、蒜苗。 全文

冬笋炝黄豆芽[图]
黄豆芽。冬笋、猪瘦肉。花椒、水淀粉、盐、鸡精、料酒、香油、葱、姜。 全文

榨菜黄豆芽炒肉丁[图]
黄豆芽一碗、乌江榨菜一袋、油、葱花、瘦肉丁、干辣椒、一点点盐。 全文