老烟火
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蔬菜锅[图]
豆腐、豆芽、油菜、辣白菜、海带、素肉、木耳、金针菇、香菇、粉丝、骨头汤。
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炝豆芽菜
绿豆芽、250克。辣椒(红、尖、干)、20克、花椒、10克、盐、5克、味精、5克、各适量。
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豆芽粉丝[图解]
豆芽、泡好的粉丝、木耳、花肉。葱、姜、干辣椒。
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奶酪鹰嘴豆芽[图]
鹰嘴豆150克、南瓜100克、西芹80克、红椒50克、香草橄榄油适量。蒙特里杰克奶酪(MontereyJack)适量、帕玛臣奶酪适量。
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青椒绿豆芽
青椒100克、绿豆芽200克。料酒5克、盐3克、味精2克、醋5克、花生油15克。
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蘑菇豆芽丸子汤
猪肉(肥瘦)、400克。黄豆芽、100克、蘑菇(鲜蘑)、150克、鸡蛋、50克。盐、10克、胡椒、2克、姜、10克、各适量。
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凉拌豆腐什锦
豆腐(北)100克、绿豆芽100克、番茄150克、猪肉(瘦)100克、青椒120克、鸡蛋60克。白砂糖10克、大蒜(白皮)10克、花椒5克、姜5克、香油10克、盐3克、小葱10克、植物油1...
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银丝拌白菜
白菜200克、绿豆芽150克、粉丝100克。芝麻酱5克、盐3克、酱油3克、白砂糖3克、醋2克、香油4克、味精2克。
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银芽火鸭丝[图]
绿豆芽、熟鸭肉、青、红椒。葱丝、姜丝、盐、糖、胡椒粉。
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培根绿豆芽炒韭菜[图]
培根、绿豆芽、韭菜、盐、鸡精少许。
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肉丝银芽[图]
猪肉50克、绿豆芽350克(一袋)、葱适量。料酒1小匙、盐1/2小匙+1/4小匙、米醋1/2大匙、鸡精1/2小匙。
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微波香葱炒绿豆芽[图]
绿豆芽、小香葱。食盐、食油、老酒、味精。
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