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银芽黄瓜拌鸡丝[图解]
鸡胸肉半块、黄瓜半根、胡萝卜半根、绿豆芽1把、蒜半瓣、葱半根。鲜味酱油2汤匙、米醋半汤匙、糖半汤匙、香油适量。
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素拌银芽三丝[图]
豆芽、韭菜、千张皮、大蒜、橄榄油、黑胡椒、剁椒、油盐。
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五光十色黄金卷[图]
豆皮2张、豆芽菜80克、胡萝卜80克、芹菜80克、水发黑木耳50克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许。
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芦笋肉丝炒掐菜
绿豆芽、200克、芦笋、150克、猪里脊肉、100克。大葱、10克、鸡蛋清、30克、淀粉(豌豆)、5克、花椒、3克、盐、3克、味精、2克、料酒、5克、各适量。
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油泼豆莛
绿豆芽、400克。花椒、2克、盐、3克、花生油、30克、各适量。
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干丝豆芽汤[图解]
豆干50克、豆芽50克。姜10克、葱5克、盐6克、糖3克、鸡精5克。
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青椒百叶炒银芽[图]
绿豆芽250克、百叶1张、青椒半个、盐适量、鸡精少许。
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炒果味豆芽
黄豆芽250克、苹果100克。醋10克、白砂糖15克、味精1克、植物油30克、香油5克。
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清香多彩丝[图解]
小青菜、豆芽、木耳、鸡蛋。少许盐、花椒油、少许鸡精。
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醋烹黄豆芽[图]
黄豆芽300克、香菜20克。辣椒、花椒、盐、鸡精、香醋。
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剁椒绿豆芽[图]
自发绿豆芽、自制剁椒、尖椒一根。
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清拌银芽
绿豆芽400克。香油5克、盐3克、味精2克、醋2克、大蒜(白皮)4克。
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