草菇扁豆
扁豆300克、草菇100克。鸡油15克、猪油（炼制）40克、料酒10克、花椒1克、盐5克、味精2克、淀粉（豌豆）5克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）5克。 全文

河蟹煸豆角[图解]
河蟹、豆角、葱姜蒜、干辣椒。胡椒粉、盐、料酒、酱油、干淀粉。 全文

百合枸杞炒甜豆[图]
甜豆、新鲜百合、枸杞。油、盐、鸡粉、淀粉。 全文

二冬烧扁豆
扁豆250克、香菇（干）50克、冬笋50克。味精3克、盐5克、酱油10克、淀粉（玉米）10克、姜5克、花生油100克。 全文

鸡油扁豆
扁豆150克、鸡油50克。料酒25克、味精5克、湿淀粉15克、鸡汤150克。 全文

扁豆焖面2[图]
干面（宽）、四季豆、猪肉、毛笋片（选用）、生抽、老抽、盐、糖、熟白芝麻、辣油、蒸笼一个。 全文

酱焖扁豆[图解]
豆角300克、豆瓣酱6克、葱3克、姜3克、蒜1瓣、大料一瓣。 全文

刀豆炒腊肠[图]
刀豆300G、腊肠100G。盐1茶匙、糖半茶匙。 全文

砂煲茶菇四季豆[图]
茶树菇200克、五花肉100克、四季豆200克、蒜苗2-3根、蒜2-3粒、红椒2条、姜少量、豆豉适量。调和油、特级头抽（可用生抽代替）、美极鲜1大勺、蚝油1大勺、鸡粉。 全文

腊香豆角丝[图]
腊五花肉、长豆角、姜蒜、红椒、盐、生抽。 全文

干豆角烧肉3[图]
带皮五花肉、干豆角。姜、红椒、八角、料酒、酱油、糖、盐。 全文

干豆角烧肉2[图]
五花肉500、干豆角150克、葱段、姜片、八角2个、桂皮一个、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉。 全文