浇汁白豆泥

2、取适量的洋葱和香菇切丁，炒锅烧热倒少许的橄榄油，然后放入两样翻炒加入及适量的番茄沙司片刻，倒适量水煮沸一会放盐出锅，然后再入搅拌机打成汁。

3、将豆泥装模扣出形摆盘浇上汁就可以开动了，很不错哟。

贴士：
1、大白芸豆还有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用，为理想的食疗佳品。

2、大白芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛、小儿百日咳等病症有一定疗效。

3、大白芸豆含矿物钠，十分适合心脏病、高血压和忌盐病患者食用。[LaoYanHuo.com]