麻酱豆角[图解]

2、胡萝卜洗干净，切成丝。

3、大蒜剥好，洗净切成碎。

4、锅里加水煮开后，放入豆角丝煮两个开，加一点凉水再煮开，加入胡萝卜丝煮熟。

5、取空碗，将煮好的豆角丝、胡萝卜丝放在碗内用凉水冲凉。

6、取空碗，用小勺取适量麻酱，加少许盐和水不停的搅拌，一直搅到麻酱成絮状即可(切让不要一点点的加，而且要加凉白开)。

7、将豆角丝、胡萝卜丝、蒜碎、麻酱、香油、鸡精、酱油、醋、白糖放在一个大碗内搅拌均匀即可以食用。

8、享受美味吧！
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