豆角焖面[图解]
四季豆500g、五花肉180g、鲜面条480g、八角1个、葱白1小段、大蒜5瓣、盐1+1g、玉米淀粉3g、黄酒3g、老抽3-5g、生抽8g左右、热水400ml、花生油。 全文

酸豆角[图]
豆角1000克、干辣椒30克、生姜2个、盐200克、白酒20克。 全文

豆角炒猪心[图]
猪心、豆角、红辣椒、姜蒜、淀粉、料酒、生抽、油盐。 全文

茶树菇炒豆角[图]
茶树菇、豆角、红辣椒、油盐。 全文

汤豆角叶[图]
豆角叶300克、猪瘦肉100克、鸡蛋一只、高汤500毫升。盐2克、料酒5克、生抽3克、白胡椒粉2克、水淀粉适量、姜1块、油10克。 全文

豆角土豆焖面[图]
鸡蛋1个、面粉300g、盐1/2茶匙、水150g。大土豆1/2个、四季豆300g、猪肉100g、葱1根。生抽2大勺。 全文

酸豆角苕粉肉末[图]
泡酸豆角8-10根左右、泡姜一团、泡红辣椒一个、苕粉（红薯粉丝）一包、肉末少许。盐、酱油、糖、料酒。 全文

酸豆角炒鸡杂[图]
自制泡椒、泡姜、泡酸豆角、鸡杂、花椒、新鲜红椒。酱油、糖、料酒、黑胡椒、糖。 全文

川味泡菜[图]
酸水引子：可密封大口瓶一个（我用的2L容积带锁扣玻璃罐）、高度酒、花椒、辣椒、去皮生姜、蒜瓣、樱桃小萝卜（可选）、碘盐、水。泡菜以及酸水的维护：辣椒、萝卜、长豆... 全文

干豆角烧小排鱿鱼干[图]
干豆角、小排、鱿鱼、油、姜丝、红糖粒、适量酱油、料酒、水、一点点醋、干海椒。 全文

甜豆炒大虾[图]
甜豆500g、大虾球10只（大虾清洗干净去除虾线，然后放入热水里汆成虾球备用）、海盐适量、葱末适量。 全文

榄菜四季豆肉末[图]
四季豆、里脊肉、橄榄菜、蒜末、姜末。酱油、料酒、白糖、盐、蘑菇精。 全文