鲜虾冬瓜茸[图]
冬瓜一块、鸡蛋一个、河虾（或者明虾、基围虾都可以）、高汤一碗（可以用高汤浓缩汁）、香菜碎或者葱花。 全文

干贝水晶球[图]
冬瓜、干贝、葱姜、黄酒、盐、高汤、水淀粉。 全文

肉圆冬瓜汤[图]
肉馅150克、冬瓜350克、鸡蛋一个、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙（3克）、淀粉1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）。 全文

冬瓜果蔬卷[图]
冬瓜、胡萝卜、紫甘蓝、韭菜花、芒果酱。 全文

肉香冬瓜卷[图]
冬瓜250克、世棒午餐肉1/4块。盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、煮冬瓜的水、淀粉各适量。 全文

虾蓉冬瓜塔[图]
冬瓜、鲜虾仁、姜（虾仁是新鲜基围虾剥的，剥下来的壳熬了虾油）。料酒、盐、胡椒粉。 全文

鲜虾烩冬蓉[图]
冬瓜1000克、虾仁400克、高汤350克、鸡蛋清1个、淀粉1汤匙。 全文

橙汁冬瓜片[图]
冬瓜、橙汁（橙味果珍兑入凉开水，放进冰箱冷藏成为冰冻橙汁）、花形饼干模。 全文

八宝冬瓜盅[视频]
 全文

鲜虾煮三瓜[图]
冬瓜、丝瓜、苦瓜、虾仁、豆腐丝。姜片、蒜片、盐、胡椒粉、油、香油。 全文

瓜燕银鱼丝[图]
冬瓜700克、草鱼600克、瘦猪肉150克、葱未10克、鸡蛋3个、姜未10克、番茄100克。胡椒粉3克、川盐10克、料酒15克、味精2克、湿淀粉50克。 全文

虾仁冬瓜茸[图]
速冻虾仁100克、冬瓜200克、鸡蛋1个。史云生上汤和史云生调味汁、淀粉、香葱。 全文