扇贝虾米瓜球汤

2、冬瓜用勺子挖成球，扇贝洗净沥干水份，虾米泡发好水留下，姜切片待用。

3、砂锅放入炉上倒入鸡汤。

4、然后倒入虾米、虾米水和姜片。

5、盖上锅盖大火煮开，然后小火煮10分钟。

6、然后倒入冬瓜球，盖上盖子煮至冬瓜球软熟。

7、放入扇贝烫熟，加盐调味即可。

贴士：虾米冬瓜汤是我家的主打汤，这款汤鲜甜可口，操作方便，15分钟即可完成，是一款快手海鲜汤。虾米是婆婆从大连带来的虾米，虾味十足，这次加入了野生的扇贝，汤味更鲜上加鲜。[sushi.laoyanhuo.com]