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砂锅棒骨冬瓜汤[图]
棒骨、冬瓜、葱姜、花椒粒。
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冬瓜鸭舌鸭架汤[图]
鸭架一点、鸭舌几根、冬瓜一小圈、葱、姜各少许、花椒几粒。
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冬瓜薏米猪骨汤[图]
猪骨500克、冬瓜700克、薏米100克、眉豆50克、甜玉米1根、生姜1小块。
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干贝冬瓜球[图]
冬瓜、干贝、韭菜、蚝油、盐等调料。
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口蘑冬瓜球[图]
冬瓜300克、鲜口蘑100克、火腿25克、冬笋50克。花生油、精盐、味精、奶油、料酒、湿淀粉、熟鸡油、葱、姜各适量。
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冬瓜薏仁瘦肉汤[图]
冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量。
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橙汁冬瓜[图解]
冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。
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海米蛋花冬瓜茸[图]
冬瓜500g、海米25g、鸡汤500ml。绍酒1勺、胡椒粉2g、鸡蛋1个、水淀粉15g、盐4g、味精3g、香油适量。
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双龙戏珠炒时蔬[图]
鲢鱼肉200g、冬瓜100g、南瓜100g、心里美萝卜100g、胡萝卜100g、圣女果50g、黄瓜150g、鸡蛋150g、葱姜、食盐、橄榄油、牛肉粉、红曲粉、玉米淀粉适量。
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蛏干炆冬瓜[图解]
冬瓜、蛏干、姜片、葱花、蒜蓉、耗油、白糖、黑胡椒。
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葡萄冬瓜球[图]
冬瓜500g、洛神花10g、白砂糖100g、香菜叶少许。
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芙蓉鸡片[图解]
鸡胸肉、冬瓜、鸡蛋清、姜丝。盐、淀粉、鸡汁、料酒。
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