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蛤蜊冬瓜肉丸汤[图]
蛤蜊干、冬瓜、猪肉末、枸杞。葱姜、料酒、盐、糖、生抽、香油。
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带皮冬瓜煨圈圈骨[图]
圈圈骨1盒、冬瓜1块、甜玉米1根、生姜1块、花椒粒1小撮。料酒、精盐、胡椒粉。
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咸肉蒸冬瓜[图]
冬瓜、咸肉、白酒。
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冬瓜老鸭汤[图]
麻鸭、冬瓜、姜、蒜、枸杞、红枣、黄芪、淮山、盐、胡椒。
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冬瓜烧鸭腿[图]
鸭腿、冬瓜、姜片、大蒜、小葱、八角、桂皮、白糖、干辣椒、花椒、油盐、胡椒粉等调味料。
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冬瓜虾仁卷[图]
虾肉、适量玉米淀粉和盐、冬瓜。
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醇鲜扁豆米仁鱼汤[图]
鲫鱼、冬瓜、米仁、扁豆、胡萝卜片。料酒、油、盐、白胡椒粉、葱花、清开水。
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冬之恋[图]
冬瓜350克、基围虾5-8个、高汤150毫升(鸡汤、鱼汤、骨头汤都可以)。李锦记天成一味特级鲜酱油8毫升、李锦记蒸鱼豉油30毫升。
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冬瓜鸡方[图]
鸡脯肉200克、冬瓜300克、净笋肉30克、绿叶菜25克。牛奶50克、咖哩油25克、精盐7、5克、味精3克、绍酒25克、猪油500克(实耗油50克)。
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素煎冬瓜[图]
冬瓜一块、青红椒各1只、干红椒1个、独蒜1瓣。花生油2大勺、水150ML、老抽1大勺、生抽1大勺、自制椒麻酱1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐、糖1小勺。
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冬瓜金针菇汆丸子[图]
羊肉馅、冬瓜、金针菇、粉丝。盐、葱、姜、花椒水、料酒、胡椒粉、香油、盐、五香粉。
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黑鱼冬瓜汤[图]
黑鱼(我只用了头和尾)1条、冬瓜400克。姜4、5片、料酒1汤匙、葱段适量、盐适量、鸡精1茶匙。
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