老烟火
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减脂美白汤[图]
冬瓜100公克、银耳1钱、红萝卜50公克、薏仁1两、去核红枣3钱、生姜3片、白芷3钱、黄耆3钱。
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奶油冬瓜球
冬瓜1500克、炼乳50克、熟火腿未15克、细盐10克、鲜汤150克、熟猪油40克、味精2克、湿淀粉20克。
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干贝冬瓜[图]
干贝、冬瓜、葱、姜、料酒、盐。
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冬瓜煲汤[图]
光鸭1只、冬瓜1000克、米仁100克。陈皮1块、姜l块、葱l棵、精盐5茶匙、米酒0、5汤匙、植物油5加克。
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淡菜海带冬瓜汤[图解]
淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒10克、精盐、味精、葱结、姜片、豆油各适量。
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冬瓜扣肉
带皮猪前腿肉500克。冬瓜500克、花生油1000克(实耗60克)、酱油25克、盐5克、糖15克、腐乳20克、料酒25克、糖醋汁150克、胡椒粉2克、辣椒粉2克、湿淀粉20克。
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