老烟火
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葱油凉面[图]
有碱面条一份、黄瓜半根、葱白八个、蒜头半个、橄榄油、花生油、黑芝麻一点。
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葱香羊肉面[图]
羊肉100克、切面300克、小油菜2、3棵。大葱半根、盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、糖、色拉油各适量。
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194
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葱香华夫饼[图解]
蛋300克(6个)、糖40克、盐8克、牛奶200ML、低粉320克、玉米淀粉80克、融化黄油120克、葱花适量(16块)。
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195
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姜葱炒花甲[图]
花甲600克、姜4片、蒜2粒、姜2根、青红椒各2个。盐1茶汤匙、生抽1汤匙、生粉1茶匙、香油2汤匙。
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196
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葱香羊油饼[图]
面团:面粉300克、温水170克、干酵母3克。馅儿芯料:羊油、椒盐、黑胡椒粉、小香葱碎。
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197
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香葱芝士条[图]
高筋面粉225克、低筋面粉25克、奶粉10克、鸡蛋25克、清水130ml、白砂糖45克、盐3克、酵母粉3克、黄油30克。表面装饰:切丝的马苏里拉芝士、香葱末、沙拉酱各适量。
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1个
香葱火腿花卷[图]
面团:温水160克、面粉300克、酵母粉2克。其他:小葱、盐、食用油、火腿。
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香葱蛋糕卷[图]
蛋白:4个、细砂糖25克(分少许入蛋黄组)、柠檬汁少许。蛋黄组:蛋黄4个、低粉40克、玉米油40克、清水40克。装饰:香葱、香肠、沙拉酱各适量。
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200
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葱油滑鸡饭[图]
鸡半只、盐、姜葱、生抽、盐、油。
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201
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葱香牛肉烩小米[图]
牛肉300g、小米100g、大葱1根、香菜1棵。椰浆200ml、黄油20g、块状咖喱2块、盐少许、白胡椒粉少许。
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202
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葱姜帝王蟹[图]
帝王蟹、香葱、姜片、蒜头、料酒、盐、生抽、糖少许。
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葱香油爆虾[图]
新鲜明虾、香葱、料酒、盐、糖。
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