材料
鸡半只、盐、姜葱、生抽、盐、油。[LaoYanHuo.com]
做法
一、葱油的做法：葱花，姜蒜，生抽，盐，所有材料放入碗中，淋上热油爆香。
二、做法:
1、鸡洗净，抹盐腌过夜。
2、开水大火蒸20分钟。
3、放凉后剁小块，吃时蘸上葱油。
贴士：最近天气炎热，做一餐无油烟的饭菜才是最重要的吧！葱油是这碟饭好吃的关键哦，平时也可以趁葱香葱便宜时多榨一些葱油，炒菜时淋上去，味道大大提升。[LaoYanHuo.com]
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