老烟火
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蜜汁红葱头焗排骨[图]
排骨500克、生抽15ml、红葱头50克、蒜头2瓣、生姜4片、米酒15ml、盐少许、葱1棵。蜜汁:生抽15ml、老抽2ml、蜂蜜30ml。
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香葱鸡蛋三明治[图]
吐司面包片2片、小香葱1小把、鸡蛋2个。
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葱油肉片炒面[图]
高筋面粉一杯、水半杯、盐少许。炒面:自制面条一把、小香葱一扎、瘦肉50克、油适量、淀粉少许、水少许、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许。
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豆豉焗鱼[图]
海鱼(油甘鱼)300g、南姜豆豉、葱、香芹、香菜、油。
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奶酪葱花排包[图]
中种:高粉210克、水120克、酵母3克、盐3克。主面团:低粉90克、大个鸡蛋(蛋液约60克)一个、白糖30克、奶粉6克、黄油30克。表面装饰:马苏里拉奶酪100克左右、葱花少许...
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红烧红衫鱼[图]
红衫鱼3条、青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。盐1汤匙、广东米酒1/2汤匙、酱油1汤匙、糖1/2汤匙。
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豆豉蒸龙利鱼[图]
冰冻龙利鱼、豆豉、葱姜末、红辣椒。料酒、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖。
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烤鱼[图解]
黄瓜鱼一条、大喜大香辣烤肉酱、蜂蜜、盐、葱花、生姜、木耳。
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葱香面包[图]
高筋面粉250克、低筋面粉50克、奶粉13克、白砂糖40克、盐3克、酵母粉4克、全蛋45克、牛奶125克、黄油45克(12个刚好25B烤箱自带烤盘一盘)。馅料:葱花80克、沙拉油1大勺...
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葱爆肥牛[图]
肥牛片、大葱(量要多些)、干辣椒、酱油、料酒、香油。
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香葱花卷[图解]
面粉、水、酵母。盐、花生油、香葱花。
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槐花麦饭[图]
槐花、面粉、蒜三瓣、葱。
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