老烟火
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葱油萝卜丝[图]
白萝卜、葱、盐、白糖、鸡精。
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葱油双笋[图]
莴苣笋1根、竹笋1根、葱花1汤勺。盐2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺、植物油1汤勺。
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香煎肉鳎鱼[图]
肉鳎鱼、葱、姜。盐、白兰地、胡椒粉。
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葱香蚕豆[图]
新鲜蚕豆、葱花。
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五香烤子鱼[图解]
凤尾鱼(烤子鱼)。料酒、酱油、糖、葱姜粉、五香粉。
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葱姜蛏子[图]
蛏子、葱、姜、小红椒。料酒、盐、生抽、白糖。
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椒盐龙头烤[图]
新鲜龙头烤、葱姜、生粉或吉士粉、料酒、盐、椒盐粉。
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葱熇鲫鱼[图]
鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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葱油芋仔[图]
芋艿籽、葱、油、盐、糖。
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葱花面包[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油25克、水105克左右、鸡蛋50克。馅料:葱花10克、盐0.5克、黄油5克、鸡蛋5克。
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香葱火腿花卷[图]
面团:温水160克、面粉300克、酵母粉2克。其他:小葱、盐、食用油、火腿。
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香蒜葱油饼[图]
A烫面面团:中粉450g、热水70度135-150cc、橄榄油1、5大匙。B馅料:小葱花2大杯、盐1、5小匙、白胡椒粉1小匙、油葱酥1大匙、新鲜蒜粒5颗、色拉油3大匙。
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