菜花烧火腿
菜花300克。火腿50克。盐2克、味精1克、花椒2克、料酒5克、大葱5克、猪油（炼制）20克、淀粉（玉米）5克。 全文

菜花烩鸽蛋
鸽蛋200克、菜花150克。料酒5克、盐2克、味精1克、淀粉（玉米）5克、植物油40克、香油10克。 全文

菜花三色蛋
菜花400克、松花蛋（鸭蛋）70克、鸡蛋250克。香油1克、植物油15克、大葱5克、盐2克。 全文

菜花沙拉
菜花300克、鸡蛋65克。酸奶100克、盐2克、柠檬汁3克。 全文

肉片炒双鲜
菜花200克、番茄200克。猪肉（瘦）150克。料酒15克、盐3克、味精2克、鸡精3克、鸡油10克、淀粉（玉米）20克、大葱8克、大蒜（白皮）8克、植物油50克。 全文

红油菜花[图]
菜花500克。辣椒（红、尖、干）10克、花椒3克、辣椒油5克、白砂糖3克、醋5克、香油1克、盐2克。 全文

茄汁菜花[图解]
菜花四两、切小块、番茄酱三大匙、面包糠约一两、面粉约一两、鸡蛋一个、盐适量。 全文

奶香菜花[图解]
菜花半斤（净）、鲜牛奶半杯、火腿肠一两、淀粉一匙、盐、味精适量。 全文

牛肉菜花汤
牛肉（瘦）50克、菜花35克、土豆（黄皮）150克、胡萝卜100克、芹菜30克、洋葱（白皮）100克。盐3克。 全文

火腿烧菜花
菜花300克。火腿50克、黄瓜5克。淀粉（玉米）5克、猪油（炼制）50克、盐5克、味精2克、花椒2克、料酒15克、大葱5克、姜5克。 全文

海米菜花
菜花300克。虾米50克。香油5克、盐2克、味精2克。 全文

鲜蘑鸳鸯菜花[图]
西兰花150克、菜花150克、口蘑100克。盐5克、鸡精2克、花椒2克、植物油15克。 全文