2、利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同时加入适量的水,把水烧开,把花菜煮熟。
3、加入魔芋结同煮,把咖喱块加入汤中煮化即可。
4、出锅前撒上一些香葱粒,有油葱酥的就加一些,更香,喜欢辣椒的还可以加油辣椒哦。
贴士:
1、虽然素吧,可是真耐饿的,还有我爱的咖喱来给这清汤寡水的调味,吃起来也不会觉得很单调哩。咖喱膏其实算是半成品,加到汤里调开了做佐汁的,所以带了盐份了,煮好以后先尝尝味道,觉得不够味了再加盐巴和鸡精等调味。
2、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,同时来可以帮助降低餐后胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖;而魔芋食品大家都知道噜,热量超低,并且有饱腹的效果,还能清肠、降脂、洁胃、通便、防癌,所以对消化道、心脑血管系统疾病、减肥、养颜等都有显著功效撒。[LaoYanHuo.com]