材料
做法
1、先将魔芋豆腐切小块，用淡盐水煮2分钟。
2、待变硬后捞出，放入凉水中浸泡备用。
3、蒜加1汤匙盐混合熟芝麻用蒜臼捣碎，加入所有调料搅拌均匀，淋入控水后的魔芋豆腐块，稍放置后即可食用。
贴士：真正的魔芋咱没吃过，记得曾有段时间疯狂的在各大超市遍寻那传说中魔芋，无奈我们这除了毛芋头就是大个的利浦芋头，一直没能和魔芋见着面，这魔芋豆腐估计也不是哪个地方都有的卖，不过味道还不赖呵呵。[LaoYanHuo.com]
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