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鱼类菜谱

干烧鱼图片
干烧鱼[图]
草鱼1条、培根5片、香菇10朵、甜豌豆100克、甜玉米粒100克、老抽1汤匙、糖1汤匙、黄酒2汤匙、香菇水或高汤250克、香油1汤匙、葱片适量、姜片适量、盐适量。 全文
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番茄鱼片图片
番茄鱼片[图]
草鱼片、番茄、姜蒜末、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、葱花。 全文
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土豆金枪鱼蛋饼图片
土豆金枪鱼蛋饼[图]
土豆2个、金枪鱼罐头1罐、鸡蛋2只、洋葱半个、中筋面粉150克、盐、黑胡椒粉适量(图1)。 全文
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金枪鱼比萨图片
金枪鱼比萨[图]
饼底:高筋面粉200克、酵母2克、盐2克、糖5克、水110克左右、黄油20克。馅料:比萨酱适量、金枪鱼180克、蘑菇100克、胡萝卜20克、马苏里拉奶酪200克。比萨酱:西红柿一个... 全文
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醋椒鳜鱼图片
醋椒鳜鱼[图]
鳜鱼、1000克。香菜、10克。大葱、25克、姜、10克、盐、5克、黄酒、20克、醋、40克、胡椒粉、1克、白胡椒、10克、花椒、5克、香油、10克、猪油(炼制)、25克、各适量。 全文
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红烧腊鱼图片
红烧腊鱼[图]
腊鱼1块、花椒20粒、桂皮1小块、小葱1段、玉米淀粉5茶匙、凉开水100ml、开水400ml。红烧酱油3大勺。 全文
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培根鲷鱼卷图片
培根鲷鱼卷[图]
鲷鱼一块(约200克)、培根5片、料酒1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(1克)、胡椒粉1/4匙(1克)。 全文
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鸳鸯珍珠汤图片
鸳鸯珍珠汤[图]
草鱼肉100克、鸡蛋4个、香菜、精盐、葱、姜、花椒、味精、淀粉、香油各适量。 全文
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豆豉香辣烤鱼图片
豆豉香辣烤鱼[图]
草鱼、千张、藕、大葱、姜、大蒜、豆瓣酱、豆豉酱、香菜、辣椒、盐、胡椒粉等调料。 全文
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椒盐小黄鱼图片
椒盐小黄鱼[图]
小黄鱼500克、椒盐10克。葱姜、白酒、花椒、盐、面粉。 全文
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黄花鱼炖豆腐图片
黄花鱼炖豆腐[图]
黄花鱼750克、卤水豆腐750克、豆瓣酱、葱姜蒜、八角、干红辣椒。 全文
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荷包鲫鱼图片
荷包鲫鱼[图]
鲫鱼两条、瘦肉三两(用五花肉更好)。葱姜、料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖、香菜。 全文
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