西湖醋鱼2[图]
鲤鱼一条（约650克）、米醋、葱、姜、料酒、糖、盐、米醋、花椒一小撮。 全文

黄豆酱香鱼[图]
草鱼、料酒、盐、葱姜、黄豆酱、老抽、胡椒粉、红椒丁。 全文

糖醋黄花鱼[图]
大黄花鱼两条、半匙盐、少许料酒、葱丝、姜丝、少许油、半匙盐、半匙鸡精、半匙糖、少许酱油、白醋、胡椒粉、蒜末。 全文

鱼米满仓[图]
鱼肉（约250克）、玉米粒适量、西芹一根、红椒适量（点缀用）、饺子皮、水15克。盐、cook100烤肉料（约20克）。 全文

糖醋鱼排[图]
鱼排、糖、醋。盐、料酒、香葱、淀粉、面粉、葱姜。 全文

酱烧梭鱼[图]
豆瓣酱、酱油、盐、料酒、醋、味精、白糖、花生油。梭鱼、葱姜蒜（切好备用）、干辣椒、花椒粒、香菜末。 全文

藿香鱼[图]
白鲢1200克、藿香适量、葱花、泡椒五颗（小米椒，没有小米椒，其他泡椒也行）、蒜七瓣、老姜一小块、泡姜一块、竖竖椒4颗（没有就算了）、淀粉、胡椒末、味精、盐。 全文

酥鲫鱼[图解]
鲫鱼（一斤6条左右，太大了不好做）、葱姜蒜、花椒、大料。啤酒、米醋、白糖、盐、酱油。 全文

干煎带鱼[图解]
带鱼。盐、白胡椒粉、花雕酒。 全文

朝天锅[图]
猪肉（瘦）、750克、青鱼、500克。粉丝、250克、白菜、150克、竹笋、50克、香糟、150克、葛仙米、2克。猪油（炼制）、50克、料酒、50克、味精、5克、盐、4克、各适量。 全文

豉椒小银鱼[图]
小银鱼300克、青红椒100克、洋葱半个、姜一小块、葱。干豆豉一小茶匙、油、盐。 全文

鲶鱼豆腐汤[图]
鲶鱼两条，嫩豆腐一块、油、葱姜、盐、香菜。 全文