土豆金枪鱼蛋饼

2、土豆丝沥干水（图3），洋葱切粒粒，和土豆丝混在一起（图4）。

3、加入金枪鱼块，鸡蛋和面粉（图5），并加入适量的盐和黑胡椒粉，拌匀（图6）。

4、平底锅放少许油，舀一勺面糊煎成金黄（图7），翻面煎至金黄（图8）。

贴士：
1、土豆金枪鱼蛋饼挤上番茄酱或者千岛酱，味道更棒。

2、用了金枪鱼做此中式蛋饼，美味又营养，而且金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品，因为金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼可以保持苗条的身材，还可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

3、众所周知，一日之计在于晨，早餐是非常重要的，土豆金枪鱼蛋饼含有早餐所需的合成碳水化合物、蛋白质，能使人整个上午精神焕发，精力充沛。当然像我这样配一碗粥和水果，更是活力十足。[LaoYanHuo.com]