老烟火
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洋葱咖喱鸡[图]
参考份量:3人份。仔鸡、洋葱、咖喱粉、面粉、清水、生抽、细砂糖、盐、椰浆(以上份量可根据自家需要调整)。
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洋葱肉饼汉堡[图]
牛肉、猪肉、洋葱、黄油、西生菜、番茄、面包、沙拉酱、奶酪。
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蔬菜鸡肉咖喱[图]
无骨无皮鸡腿肉10块、西芹1根、洋葱1颗、胡萝卜3根、土豆2颗(4-6人份)。小茴香1小匙、印度咖喱粉2小匙、盐1匙半、高汤1碗、水半碗、日式咖喱膏4小块。
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洋葱烧猪扒[图]
梅花肉300克、洋葱1个、蒜头2瓣、生抽2大匙、料酒1大匙、蚝油2大匙、老抽1大匙、糖1小匙。
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洋葱牛肉盖饭[图]
牛肉(黄瓜条)150克、洋葱半个、青椒一根、西葫芦半根、米饭(自己煮哈)、豆豉适量、薄荷叶少许、蒜两瓣、黄酒。酱汁:生抽一勺、蚝油一勺、麻油半勺、糖小半勺、盐一勺...
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蔬菜高汤[图]
做菜剩下的胡萝卜皮、洋葱皮、白萝卜皮、芹菜根等等。
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蔬菜鸡蛋烤面[图]
鸡蛋面:面粉150克、鸡蛋1只、牛奶50ML、盐1/4小勺、胡椒粉1/6小勺、豆蔻粉1/6小勺。辅料:洋葱60克、蟹味菇(口蘑)80克、西芹100克、橄榄油2大勺、奶酪粉20克、黄油10克...
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快手大酱汤[图解]
韩式大酱3汤勺、洋葱1/4个、土豆1个、嫩豆腐1小盒、西葫芦1/4个、辣椒1个、色拉油1汤勺、辣椒粉少许、芹菜叶少许、鱼露少许、水500ML。
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万能葱油[图]
紫皮洋葱、京葱葱白、玉米油。
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韩国大酱汤[图解]
牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、金针菇、蛤蜊、青红椒、韩国大酱、韩国辣酱。
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香酥洋葱圈[图]
大个白洋葱1个、干淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、食用油适量、盐少许、番茄酱适量。
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家常手抓羊肉饭[图解]
巴适马帝香米2杯、羊排150克、松子适量、腰果适量、洋葱半颗、鹌鹑蛋5粒、黑橄榄五六粒、薄荷叶和香菜叶适量。姜黄粉1勺、咖喱粉一勺、盐适量、孜然适量、大葱一段、姜片2...
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