万能葱油

2、锅内下油，油温的时候，下入葱段。

3、中火熬到葱瓣发蔫，转小火。

4、熬到葱叶焦黄，马上关火，过滤放凉，密闭保存。

贴士：
1、葱可以选用一种，也可以同时用两三种，若是喜欢，还可以加点八角等香料。

2、葱的量根据油的量决定，若是油少葱多，葱叶不容易熬干。

3、温油下葱，中火熬到葱叶疲软转小火，勤观察，勤翻动，避免糊掉。[LaoYanHuo.com]