鸡蛋色拉[图]
鸡蛋4个、色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0、5克。 全文

榨菜肉末蒸豆腐[图]
日本豆腐。香菜、肉末、榨菜、海米。盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油。 全文

芜爆肚丝[图]
猪肚500克、香菜50克、盐3克、料酒15克、姜汁5克、味精4克、葱10克、姜10克、蒜10克、香油5克、醋、胡椒粉、碱、油各食粮。 全文

白肚
猪肚子1只（约1千克）、香菜5克、姜葱10克、料酒50克、酱油25克、麻油5克、明矾5克、米醋10克。 全文

辣子脆皮蛋卷
豆腐200克、松花蛋3个、香菜50克、鸡蛋4只、脆浆糊150克、干红椒15克、花椒5克、野山椒15克、葱、姜、蒜末各10克、淀粉15克、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、鸡精、香油、芝麻... 全文

香菜梗炒鳝丝
活鳝鱼800克、香菜梗50克。熟大油900克、（实耗约80克）、蒜泥10克、酱油10克、料酒15克、盐4克、白糖2克、胡椒粉1克、味精4克、湿淀粉20克、香油30克。 全文

醋椒桂鱼
桂鱼1000克。香菜段25克、葱段25克。葱丝10克、花椒5克、白胡椒5克、清汤100克、绍酒20克、精盐4克、醋40克、姜10克、熟猪油100克。 全文

油泼鸡[图]
鸡1000克。香菜5克。酱油10克、绍酒20克、姜10克、味精1克、芝麻油100克、花生油1000克（实耗油100克）。 全文

独咸茄[图]
茄子、黄豆、香菜、葱、花椒、香油、酱油、盐。 全文

香菜皮蛋[图]
皮蛋（松花蛋）4个、香菜（芫荽）200克、蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。 全文

大鹅炖酸菜[图]
鹅、酸菜、香菜。蒜、盐、猪油、鸡精、高汤、食用油、花椒、大料、酱油。 全文

凉拌五毒
葱丝1又1/2杯、嫩姜丝1/2杯、蒜苗丝1又1/2杯、辣椒1/3杯、香菜末2杯。盐2小匙、糖1大匙、白醋2大匙、香油1大匙。 全文