老烟火
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芫爆牛百叶[图]
牛百叶4两、香菜2两。调料汁:白胡椒粉、淀粉、料酒、盐。水爆小料:芝麻酱、酱豆腐汤、酱油、醋、辣椒油、香菜末。
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芫爆鱿鱼[图]
鱿鱼1只、芫荽(香菜)1小把、红椒半根、大蒜4瓣。料酒1汤匙(15ml)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(1...
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芫荽拌香干[图]
芫荽2大把、鸡蛋干2块、香醋1大匙、盐1/2茶匙、麻油1大匙、鸡精适量。工具:煮水锅1只。
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芫爆丝肉[图]
猪肉100g、香菜50g、香葱10g、红米椒1个、生姜两片。鸡精2g、盐3g、香油1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙。
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菜根香[图]
黄瓜1根、胡萝卜1根、青椒1个、香菜梗1把。盐、生抽、蚝油、醋、香油。
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酱油菜[图解]
香菜、花生、黄豆、姜、葱、白菜、萝卜、八角、酱油、老抽、盐、味精。
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香菜煎饼[图]
鸡蛋、面粉、香菜。盐、油。
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凉拌香菜[图解]
香菜300克、蒜2瓣、姜2片、干红椒若干、麻油1勺、香辣油1勺、白醋1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量、味精适量。
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芫爆杏鲍菇[视频]
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芫荽炒牛肉[图]
芫荽150克、牛肉300克。葱、姜、盐、生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉、香油。
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芫爆里脊片[图]
猪里脊肉250克、香菜梗150克。腌肉料:鸡蛋清1个、干淀粉15克、料酒少许。葱末15克、2瓣大蒜碎、姜末1小勺、料酒1小勺、精盐适量、花椒粉适量。其它:色拉油多一些(实际...
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豆皮香菜卷[图]
豆皮2张、鲜香菇2朵、香葱3根、香菜1小把、蒜末1茶匙(5克)、姜末1/2茶匙(3克)。甜辣酱2茶匙(10克)、烤肉酱2茶匙(10克)、蚝油2茶匙(10克)、辣椒粉1茶匙(5克)、...
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