老烟火
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冬瓜炖羊肉[图]
冬瓜250克、羊肉200克、香菜25克。香油1小勺、精盐1/2小勺、胡椒粉、味精各1/3小勺、葱、姜块少许。
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1
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8篇
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芫爆土豆丝[图]
土豆1个、红椒半个、香菜3根、姜1茶匙(5克)、葱1茶匙(5克)、蒜1茶匙(5克)。盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鸡精醋1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(1ml)。
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2
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1个
奶汁肥王鱼[图]
肥王鱼1条(100克左右)、猪瘦肉50克、大葱白段10克、姜片10克、香菜5克。精盐5克、白胡椒1、5克、鸡清汤1000克、熟猪油100克。
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3
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泰式冬阴功汤[图]
鲜虾6只、蘑菇4个、香茅1根、姜1块、香菜3根、青柠檬1/2个、小米辣椒2个。冬阴功酱1.5汤匙、椰浆1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、鱼露1汤匙。
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4
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2个
芫爆散丹[图]
白百叶(散丹)300克、香菜(芫荽)100克、大葱20克、姜10克、大蒜2瓣、红椒(随意)。盐1/2茶匙(3克)、味精1/4茶匙(1克)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、糖1/4茶匙(1克)...
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5
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2篇
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鸡刨豆腐[图]
北豆腐一块,葱、香菜、干红辣椒,油、盐、味精。
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6
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5篇
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8个
芫爆里脊[图]
猪里脊300克、香菜100克、鸡蛋清l个。醋5克、盐3克、清汤25克、料酒5克、葱丝5克、姜丝10克、白胡椒粉2克、湿淀粉25克、香油适量。
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7
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9篇
成果:
1个
老虎菜[图]
香菜、大葱、青椒、盐、生抽、姜蒜末、柠檬酱油沙拉汁、香油。
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8
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12篇
成果:
4个
河南烩面[图]
小麦面粉300克。羊肉(熟)100克、香菜20克、油皮50克、海带(鲜)30克。小葱20克、盐10克、味精5克、辣椒(红、尖、干)10克。
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9
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40篇
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芫爆鱿鱼[图]
鱿鱼1只、芫荽(香菜)1小把、红椒半根、大蒜4瓣。料酒1汤匙(15ml)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(1...
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10
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1篇
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武汉热干面[图解]
碱水面条、辣萝卜、香菜。香油、芝麻酱、酱油、盐。
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11
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1篇
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凉拌鱼皮[图]
鱼皮、香菜、盐、糖、花椒油、香油、味精、米醋。
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12
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6篇
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