材料
羊后腿肉半斤、芫荽2两、葱一根、酱油、淀粉、醋。[LaoYanHuo.com]
做法
1、羊肉和葱切丝芫荽切段。羊肉丝里放入一大勺淀粉，半小勺盐和一大勺酱油搅拌均匀腌制片刻。
2、炒锅放油烧热，放葱丝翻炒两下，放入羊肉丝，火要大，急炒。
3、肉变色后放入芫荽，翻炒数下放一小勺醋出锅。
4、刚出锅的羊肉鲜嫩入味，鲜香不膻，带有浓郁的芫荽香气，食后回味无穷。
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
2、炒锅放油烧热，放葱丝翻炒两下，放入羊肉丝，火要大，急炒。
3、肉变色后放入芫荽，翻炒数下放一小勺醋出锅。
4、刚出锅的羊肉鲜嫩入味，鲜香不膻，带有浓郁的芫荽香气，食后回味无穷。