油爆北极虾[图]
加拿大野生北极虾350g、红尖椒1个、大蒜5瓣、葱绿1/2棵、姜、生抽8g、老抽3g、白糖2g、花生油。 全文

腰花鸡胗爆双脆[图]
猪腰一个、鸡胗两个、细腌笋3根、青椒一个、胡萝卜半根。盐、黄酒、生抽。 全文

姜茸爆腰花[图]
猪腰1个、蒜头1个、生姜15克、酱油1小匙、砂糖1/2小匙、豆瓣酱1大匙。腌料：料酒1小匙、食用油1小匙。 全文

酱爆花蛤[图]
花蛤1000克、葱1/2根、姜1小块、干辣椒2个、香菜2根、料酒25毫升、黄豆酱60克、盐少许。 全文

葱姜爆河虾[图]
新鲜河虾、葱姜、油。 全文

豆豉蒜苗爆鱿鱼[图]
鱿鱼、蒜苗、豆豉酱、红辣椒、大蒜、油盐。 全文

洋葱爆腰片[图]
洋葱一个、猪腰子两个、葱、姜、川椒粉一点。 全文

爆炒圆白菜丝[图解]
圆白菜、干辣椒、葱姜、五花肉。酱油、盐、料酒、白糖、醋、味精、干淀粉。 全文

孜然爆鸡肝[图]
鸡肝300克、尖椒2个、红椒1个、大葱半根、姜1小块。生抽2汤匙、盐2茶匙、八角1个、孜然粉适量。 全文

爆炒羊肉片[图解]
羊肉片、大蒜、大葱、香叶、花椒、干辣椒。盐、干淀粉、料酒、酱油、醋、香油、豆豉、孜然粒。 全文

爆炒鱿鱼花[图]
鱿鱼1条、青椒3根、葱姜各1小块。蚝油1汤匙、生抽1/2汤匙、花椒粉1/8茶匙、盐1/4茶匙。 全文

米椒爆牛柳[图]
牛霖肉300克、米椒100克、葱2小段、姜1小块。料酒1汤匙、酱油1汤匙、干淀粉1汤匙、盐1/2茶匙。 全文