羊骨肉汤

2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒，加入羊骨和羊肉焯水2分钟。

3、去除浮沫，捞出羊骨和羊肉放入压力锅中。加入三片姜、葱段。

4、压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用。

5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐。

6、把汤浇入三末中。一碗美味儿羊汤就成了。喝吧。好好喝滴。

贴士：
1、羊骨经过冷水的浸泡又用料酒和姜水的焯烫后不会有膻味儿了。

2、药疗不如食疗，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力。冬季比较怕冷的人，吃些羊肉就会感到暖和。[LaoYanHuo.com]